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最近年よりも若く言われるようになってきた、ちょうど三十路の居酒屋店長です!

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2009年7月 3日 (金)

今日は日本酒でも

こんにちわ店長の菅ですhappy02

今日のアポロ、日本酒にピントあってますから・・・日本酒、大好きですから。

どちらも定番のメニューにあるお酒なんですが、ちょっと変わったのが出たということでの入荷です。

左から東洋美人 純吟611  611とは田んぼの住所、山口県萩市大字中小川611番地のお米

だけを使って作られたお酒です。ブルゴーニュのワインシャトーに刺激flairされた蔵元が「いつどこの畑の

ぶどうを使ったかにこだわるように、自分の酒でもやってみたい」との思いからこのお酒はできた

そうです。有機農法で米作りから見直し、同じ山田錦で同じように仕込んでも田んぼによって味が

違うということで9月には437番地が出る予定でその頃には飲み比べができるかもしれません。

右は八海山の新商品shine特別純米生原酒です。辛いです、そして深いですdown飲み手を選ぶ酒かも

しれませんsmilesweat01

どちらもおすすめですsign01どうぞいらっしゃいませ~sign03

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